苗木　華北山椒　カホクサンショウ　ミサンショウ　カボクサンショウ
4寸ポット植え　樹高10～20センチ程度

＊華北山椒（カホクサンショウ）：四川料理などに欠かせない中国原産の山椒の仲間で、四川山椒とも呼ばれています。日本原産のサンショウ（山椒）とは同属異種に当たり、痺れるような辛さを持つ香辛料として、中国料理、特に四川料理では多用されています。日本の山椒は雌雄異株だが、カホクザンショウでは雌雄同体で雄株はないと見られていますので、自家結実性があり、1本で実を付けます。地植えにすると樹高は最大7メートル程度になると言われています。剪定により樹高は調整可能です。